VanDeMeester Stroopwafelmix 10kg

VanDeMeester Stroopwafelmix 10kg
De bakmixen van VanDeMeester zijn ontwikkeld en geperfectioneerd tot heerlijke authentieke mixen. Wie aan Nederland denkt, denkt aan tulpen, klompen en heerlijke (warme) stroopwafels. Met deze mix maak je in een handomdraai je eigen wafels door alleen water toe te voegen. Een laag stroop ertussen en je hebt een eigen gemaakte stroopwafel.

Bereidingswijze
Mix 1kg stroopwafelmix met 200 gram water tot een mooi deeg. Maak van het deeg kleine bolletjes en bak deze in een ingevette en voorverwarmde (190 °C – 210 °C) voor 1 minuut. Smeer na het bakken beide helften in met stroopwafelstroop.

Aantal stroopwafels met tien kilo stroopwafelmix

• 300 stroopwafels van circa Ø 8,5 cm. Dit zijn deegballetjes van 35 á 40 gram.
• 153 stroopwafels met een afmeting van Ø 13 cm. Dit zijn deegballetjes van circa 55 gram.

Verhouding stroop voor tien kilo stroopwafelmix

• Stroop: 2,8 kg voor 10 kg mix.

Ingrediënten
Tarwebloem (gluten), plantaardig palmvet (gehard en verfijnd), suiker, wei-poeder (melk, lactose), melkpoeder (lactose), eipoeder, kaneel, zout, melkcaseïnaten (lactose), stabilisator (E451), antiklontermiddel (E551). Kan sporen van noten bevatten
Voor de allergenen zie dikgedrukte ingrediënten

Bewaaradvies: donker en droog bij een temperatuur van maximaal 25°C.

Specificaties

• Inhoud 10 kg
• Geschikt om 300 stroopwafels mee te maken

Meer informatie